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SIAL 2022 世界食品产业峰会 —— 中国餐饮新风潮论坛

2022年12月8日 9:00 ~ 2022年12月8日 13:00

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    如会议城市因疫情原因受限

    主办方将另行通知更换城市

    请在购票前知悉!




    01.活动概述


    近年来,中国餐饮业发展迅速,餐饮规模位居世界第二,且具有巨大的发展潜力。但席卷全球且反复无常的疫情,对餐饮行业的影响是巨大的。相关数据显示,2021年共有超100万家餐饮相关店铺注销,其中快餐店近40万家,奶茶店近35万家,火锅店近10万家。在此情况下,餐饮企业不但时刻面临倒闭风险,还要承担诸如店租、食材、人力等高昂成本。但是,疫情的出现也推动了餐饮企业经营模式的改变,很多餐饮企业选择向线上转型,通过外卖平台、小程序、团购,甚至自建餐饮平台来拓宽销售渠道,为线下门店引流。还有一些餐饮企业不再执着于单品经营而选择进行多品类经营,着力于新产品的开发,以满足消费者在不同时段,不同消费场景的用餐需求。


    SIAL国际食品展(上海)同期举办的SIAL世界食品产业峰会 中国餐饮新风潮论坛将邀请中国热门单店品牌,连锁餐厅代表,知名老牌餐厅,米其林上榜中餐厅等餐饮行业领袖共聚一堂,分析探讨餐饮行业高淘汰率时期下的发展痛点,如何应对无法预测的危机与挑战,全维度解读餐饮行业新的发展业态及发展趋势。


    02.拟定日程




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    03.往届活动嘉宾


                   

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    04.往届精彩瞬间

            

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    05.关于主办方


    SIAL 世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 ——SIAL 国际食品展(上海),由法国高美艾博展览集团携同旗下北京爱博西雅展览有限公司主办,每年5月在中国上海浦东举办。自2000年登陆中国以来,SIAL 中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业,展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品,粮油果蔬肉类食材,调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个国家和地区,覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域,人数超过100万。


    SIAL 国际食品展(上海)将于2022年12月7-9日在上海新国际博览中心举行,展览面积将达到180,000平方米,预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与,同期还将举办十大峰会论坛和七大精彩活动。 本届展会将设立包括:休闲食品馆、综合进口食品馆、绿色农业馆、肉类及冷冻食品馆,粮油和调味品馆、方便食品馆、高端饮品馆、乳制品和大健康食品馆在内的八大主题馆,以及协会政府组团展区。


                        

    06.温馨提示


    1. 本次活动需现场扫码进行票据核销,请进场前出示二维码。


    2. 因疫情防控要求,需实名认证参会。请正确填写姓名+身份证号+电话,以便入场参会。


    3. 该会议票价分时间段进行优惠,请提前购买享受最优价格。


    4. 如需了解更多内容,请登录SIAL国际食品展官方网站:https://www.sialchina.cn/。


    5.如需开具发票,请在购买时正确填写开票信息,否则将无法补开;未填写者默认为不需要发票。(发票开具时间为会议结束后10个工作日,以邮件形式发送)



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